Ici, le respect de l’animal, de l’environnement et de l’humain guide chacun de nos gestes.
Tous nos produits sont préparés maison, avec exigence, transparence et passion.
Fidèles à nos valeurs, nous proposons une boucherie moderne, sincère, et accessible à tous.
Parce que bien manger commence par un engagement fort.
Chez L’Alternative d’Inès, chaque plat est préparé avec soin, à partir d’ingrédients sélectionnés pour leur fraîcheur et leur traçabilité. Nos spécialités maison sont pensées pour allier goût, éthique et originalité, au service de vos repas du quotidien comme de vos grandes occasions.
EXCELLENT Basée sur 86 avis Sam11 Mai 2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Charcuterie à tomber Accueillie comme rarement Explications détaillées des différentes viandes On paie de la bonne viande et un vrai savoir faire. Ça fait plaisir, je reviendrai Mostafa Mansour3 Mai 2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous sommes venus une première fois un peu par hasard, et on a tellement été bien accueillis qu’on est revenus avant de repartir sur Toulouse. Inès est incroyable : gentille, à l’écoute, et passionnée par ce qu’elle fait. Franchement, on n’a pas trouvé de produits maison aussi bons ailleurs ! Heureusement on avait fait le plein. On a hâte qu’elle livre à Toulouse ! rodolphe1 Mai 2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Tres bonne boucherie ! Merguez de tres bonne qualité ! Poulet qui fait pas un regime pendant la cuisson ! Certe faut mettre le prix mais manger bien cela a un prix . Je recommande vraiment ! Elyana Bavoshko30 Avril 2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Clairement la meilleure charcuterie que j'ai jamais gouter sans parler de la qualité de la viande qui est exceptionnel , une equipe au top acceuil tres chaleureux , on est plus que satisfait vraiment Les Dandy's27 Avril 2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bonne boucherie et très très Bonne viandes je me suis réconciliée avec les merguez grâce à Inès merci encore Preci “Preci”24 Avril 2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. En vacances à Marseille, nous avons pu déguster les supers merguez l'année dernière pour l'ouverture. Bravo pour le parcours ! Est-ce que votre boucherie sera ouverte cet été ? soumya bendriss16 Avril 2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellente boucherie et service au top ! Si vous passez par l'Estaque (ou pas fin ;)) foncez ! Les viandes sont excellentes et la charcuterie artisanale un régal. Douda Med11 Avril 2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Produits à la hauteur des exigences du consommateur...mettre un 5 étoiles 🌟 n'est vraiment pas suffisant ! Du fait de la qualité, de la serviabilité et de la prestation. Le contenu vaut le contenant. Les produits sont excellents et délicieux même après plusieurs jours dans le réfrigérateur. Je me déplace personnellement du Vaucluse jusqu'à l'Estaque pour pouvoir faire mes achats de viandes alors qu'il existe des boucheries bien connues qui ne sont points à la hauteur de celles-ci,sans extrapôler et sans prétentions sur les écrits. Vous demandez des conseils gustatifs... La gérante comme les bouchers vous donneront des réponses, et des conseils de préparation également. La gérante comme l'ensemble du personnel sont d'une bienveillance extrême et émettre un avis juste positif sans pour autant témoigner de la qualité de service, de produits serait juste désolant compte tenu des éléments positifs évoqués plus haut. Et comme le stipule la dénomination de ce commerce "l'alternative" en tout état de cause, ce commerce voit une alternative à vos envies gustatives. Je recommande vivement et fortement Sans hésitation. Sev Pit6 Avril 2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. “Aucun regret d’avoir fait un détour exprès pour aller à la boucherie halal de chez Inès ! J’y ai pris des côtelettes, des merguez et des saucisses : un vrai régal. La qualité est au rendez-vous, et franchement, ces viandes n’ont rien à envier à celles des boucheries classiques. Bravo à l’équipe pour le goût et le service !”
@alternativedines On vous fait aussi vos sandwich à l'Alternative d'Inès ! Vous amenez votre pain, on s'occupe du reste 😉 #boucherie #charcuterie #halal #marseille #alternativedines #estaque #boucheriemarseille #boucheriehalal #savoirfaire #artisanat #sandwich #merguez ♬ son original - L’Alternative d’Inès
@alternativedines On veut montrer qu’on peut faire autrement, du halal avec du savoir-faire, de la finesse et du goût. Et franchement, je suis heureuse de voir que tout ça se développe ici, à Marseille. 📍 L’Alternative d’Inès - Estaque, Marseille #boucheriehalal #marseille #charcuterie #boucheriemarseille #lalternativedines #estaque #savoirfaire #boucherie ♬ MEL177_05_2_Sneaky_Mickey_(Underscore)_Marcos_Gil - Marcos Gil
@alternativedines À la recherche de la charcuterie parfaite pour votre raclette ? 🧀🥩 Inès vous propose sa sélection maison : jambon, saucisson, viande séchée… 100% halal et préparés avec passion. 📍 60 plage de l’Estaque, 13016 Marseille #pourtoi #boucheriehalal #marseille #charcuterie #raclette #estaque #savoirfaire #boucherie ♬ son original - L’Alternative d’Inès
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@alternativedines On vous fait aussi vos sandwich à l'Alternative d'Inès ! Vous amenez votre pain, on s'occupe du reste 😉 #boucherie #charcuterie #halal #marseille #alternativedines #estaque #boucheriemarseille #boucheriehalal #savoirfaire #artisanat #sandwich #merguez ♬ son original - L’Alternative d’Inès
@alternativedines On veut montrer qu’on peut faire autrement, du halal avec du savoir-faire, de la finesse et du goût. Et franchement, je suis heureuse de voir que tout ça se développe ici, à Marseille. 📍 L’Alternative d’Inès - Estaque, Marseille #boucheriehalal #marseille #charcuterie #boucheriemarseille #lalternativedines #estaque #savoirfaire #boucherie ♬ MEL177_05_2_Sneaky_Mickey_(Underscore)_Marcos_Gil - Marcos Gil
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Oui, toutes nos viandes sont rigoureusement sélectionnées et certifiées halal, dans le respect strict des règles religieuses.
Oui, nous choisissons nos bêtes sur pied, ce qui nous permet de proposer des races variées et de vous faire découvrir de nouvelles saveurs chaque semaine.
Bien sûr ! Il vous suffit de nous prévenir à l’avance pour que nous puissions vous le préparer dans les meilleures conditions.
Tous les jours, mais le jeudi c’est plat international.
Oui, c’est même une spécialité chez nous ! Vous venez avec votre pain, on s’occupe du reste selon vos envies.
Oui, 100 % de nos plats, charcuteries et préparations sont faits maison dans notre atelier, avec amour et savoir-faire.