Chez L’Alternative d’Inès, nous sélectionnons nos viandes de manière minutieuse. Cela nous permet de garantir une viande rouge halal de qualité, avec une sélection qui évolue chaque semaine selon les arrivages.
Chaque pièce reflète une nouvelle race, une nouvelle texture, une nouvelle couleur pour une expérience toujours renouvelée et pleine de découvertes.
Chez L’Alternative d’Inès, à L’Estaque dans le nord de Marseille, nous proposons une sélection évolutive de viandes rouges halal de haute qualité.
Nous valorisons les races (Blonde d’Acquitaine, Salers, Aubrac…) et proposons chaque semaine des viandes aux saveurs, textures et couleurs différentes.
Bœuf, agneau ou veau, chaque pièce est sélectionnée avec rigueur, transparence et passion, pour offrir une expérience boucherie authentique et renouvelée à nos clients.
Nos équipes vous conseillent avec plaisir en boutique, et vous proposent également des recettes maison pour sublimer vos morceaux selon vos envies.
Chez L’Alternative d’Inès, chaque plat est préparé avec soin, à partir d’ingrédients sélectionnés pour leur fraîcheur et leur traçabilité. Nos spécialités maison sont pensées pour allier goût et originalité, au service de vos repas du quotidien comme de vos grandes occasions.