Charcuterie Maison
Charcuterie maison Halal
L’authenticité à Marseille, signée L’Alternative d’Inès
Chez L’Alternative d’Inès, votre boucherie halal artisanale à Marseille, la charcuterie est un véritable art.
Tout est préparé sur place, de manière artisanale, avec une exigence rare sur la qualité, le goût et la traçabilité.
Notre charcuterie maison halal respecte les fondamentaux : 3/4 de nos produits sont sans sel nitrité, pour préserver la saveur naturelle de la viande tout en vous garantissant un produit plus sain.
Ici, toutes les bêtes peuvent être travaillées en version charcuterie : bœuf, veau, agneau, volaille… transformés avec soin selon les savoir-faire traditionnels.
Vous y trouverez une grande variété de produits :
- Salaisons fines et affinées
- Charcuteries cuites savoureuses
- Terrines, mousses, pâtés, pâtés en croûte, tous faits maison
- Produits fumés sur place, dans le fumoir d’Inès, pour des saveurs uniques et maîtrisées
Chaque recette est pensée pour mettre en valeur la viande halal dans toute sa noblesse, tout en respectant une fabrication artisanale, sans additifs inutiles ni compromis sur la qualité.L’Alternative d’Inès, à L’Estaque – Marseille, vous invite à redécouvrir la charcuterie halal maison, saine, originale et pleine de caractère.
Une alternative moderne, engagée, et terriblement gourmande.
Du fait maison, tout frais, et toujours de qualité
